
대구의 매천수산시장은 여름에도 수율이 좋다 항상 믿고 먹는 단골 가게의 나리네 농수산 지금 kg 39,000원의 경우는 꼭 드세요
1. 여름의 유익한 가격, 제철 반액
사람들이 잘 모르는 일이 있다. 여름에는 맛이 없다고 생각한다. 그러나 우리는 4 년 전에 여름에도 똑같이 맛있게 먹을 수 있습니다. 반타작 나는 가격으로 먹을 수 있었고 이때가 오히려 더 꿀이라는 것을 깨달았다.
동계에 kg 6만원 전후, 높으면 7만원까지 가는 엄청난 시세 지금은 39,000원이다. 이것도 고기 같은 특 A급 기준이기 때문에 수율 내장으로 꽉 맛있다.
러시아산의 마가단의 품종입니다만, 특별한 A 클래스입니다. 1마리에 1kg 정도 보면 좋은 사이즈다.
실제로 러시아는 여름이나 겨울에도 바다의 수온이 낮기 때문에 언제 먹어도 맛있다. 물론 겨울에는 더 달콤한 맛이 있습니다. 이번에 먹은 것은 겨울과 거의 차이가 없는 맛이었다. 그러나 가격은 거의 절반입니다.
2. 종종 집, 뿌리내리는 곳, 포장 등에 연결
그리고 서비스로받은 백합 조개! 이것은 진짜 매력이었다... 이것은 이렇게 맛있다고 생각합니다.
3. 여름에도 수율 시세가 좋은 대구 매춘시장 대게개
우리는 에구치항이 없었는데... 에구치항이 비싼 이유는? 그리고 집에서 이렇게 먹으면 갓챠리 편하게 맛있게 싸게 먹을 수 있습니다 :)
집게손가락도 고기가 가득했다. 여름이라고 생각하지 않아, 그런 일은 없다. 겨울에는 비싸지 않습니다. 러시아 박달은 여름에 먹어도 거의 동일합니다. 사실 우리는 겨울에도 국산보다 러시아산을 먹는데...
검지 손가락은 두 아이 발뼈의 발을 잡을 때 맛은 힘들다.
다시 살아 있습니다. 이렇게 가득 차면 빠져서 잘 작동하지 않기 때문에 게폭으로 긁어야 합니다!
계절 이외의 여름에도 수율 시세가 좋은 나리네 농수산 다리 고기도 탱글 탱글 식감도 좋고 맛있다.
그리고 항상 함께 주문하는 가리비! 계절의 해산물도 함께 만들 수 있습니다. 왕가리비는 사계절에서 좋다. 새우철에는 생 새우를 돌려 먹어도 찐맛이에요 ㅎㅎ
우리는 대구에 와서 근처의 가게도 한 번씩 돌아가서 먹었습니다. 나루네는 살지 않으면 다시 찐다는 품질에 자신있게 팔리는 곳이다. 지금까지 가족 모임, 성인 식사석 등 게뿐만 아니라 홍게, 킹크랩, 랍스터까지 먹었습니다. 정말 항상 수율과 내장 맛을 좋아하기 때문에 우리처럼 계속 재구매하는 게스트가 많은 것 같다.
생각보다 수율이 이렇게 좋은 곳이 드물기 때문에 항상 겨울에도 여름에도 수율 시세가 좋은 나리네 농수산 이용하는 이유이기도 하다.
4. 내장미 찜 특특 러시아 박달 마가단
우리는 시세가 좋고 맛도 있는 러시아산 박달개를 잘 먹는다. 작년은 프리모리 품종이었던 것 같습니다만, 올해는 마가단!
제철이 아닌데 이렇게 내장이 빵빵에 들어 있다. 이것은 즉 러시아산은 계절 크게 영향을 받지 않는다고 보면 좋은 것 같다.
물론 아무래도 추운 계절이 고기가 더 달콤하지만 내장의 맛은 거의 비슷한 것 같습니다. 반액으로 먹을 수 있는 지금, 겨울보다 이 시점에서 더 자주 먹게 된다.
진짜 찜과 고소한 내장미 큰 맛으로 먹는 것 같습니다. 1인 2명으로 열매를 먹었습니다. 먹어도 먹어도 질리지 않는 맛 ㅎㅎ 원래 큰 게장볶음밥을 먹는데 오늘은 장미를 아주 좋아하고 그냥 홀로록을하고 있습니다.
몸통에 고기도 왜 가득했는지 지포크에서 잠시 긁어내야 할 정도로 몸통 안쪽까지 고기가 가득했다.
게 고기 듬뿍 내장한 숟가락 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이 조합으로 꼭 드세요!
고기가 저어 라면에 넣어 먹는 것에! 나루네는 정말 실패하지 않는 대구 매춘 시장을 사랑합니다.
5. 마무리는 넘치는 고기로 끓인 무라면
항상 갑각류를 먹고 고기와 내장으로 끓인다. 큰 게진 짬뽕! 이 조합ㄹㅇ...찜
고기를 듬뿍 긁으면 젓가락이 될 때마다 말라 올라와 함께 먹으면 꿀!
숟가락으로 뜨개질하면 더 먹을 수 있습니다 :) 수프와 이렇게 먹으면 감정이 사악해집니다.
이렇게 맛있게 끝까지 먹으니까 최근에 에구치항이나 맛있는 음식을 찾아 알고 있는 것 같습니다. 근처에 항상 믿고 먹는 음식이있었습니다.
마무리는 비닐 깔아두면 편하게! ㅎㅎ 여름의 절반이 되는 가격에 정말 맛있게 잘 먹은 것 같다.
나루네 밴드에 매일 시세를 볼 수 있으므로 참고하십시오 :)
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